Une envie de sushis?

Sushi, nigiri, maki, sashimi, futomaki, hosomaki, tataki, ... Ces mots issus de la cuisine japonaise, autrefois inconnus, font dorénavant partis de notre vocabulaire gourmand. Depuis quelques années, les cuisines d'ailleurs se sont incrustées dans notre quotidien. La curiosité et l'ouverture sur le monde, avec les gens de différentes nationalités qui habitent notre chaleureux pays, y sont pour quelque chose. Peut-être ne seriez-vous pas de mon avis, mais je trouve que cette diversité dans mon alimentation est une jubilation ( hi hi gourmande que je suis)! Ce n'est pas que je n'aime pas notre bouffe québécoise, mais j'aime la variété et les découvertes (ça, je crois que vous l'aviez remarqué :p ).

Étant friande de ces mets japonais, j'ai essayé plusieurs endroits et c'est ici que je vais vous suggérer un lieu où commander pour se faire livrer chez soi, ainsi que des restos pour en manger à volonté.

Pour en manger autant que vous voulez, c'est chez Tokyo Sushi Montréal! 

Ce restaurant est mon endroit de prédilection lorsque j'ai une envie folle de manger plein de sushis et de petits plats japonais (ex: le boeuf teriyaki qui est suuuper tendre, la soupe miso, la salade wakamé, la crème glacée au thé vert, etc.). Il y a beaucoup de choix, c'est vraiment abordable (moins de 33$ taxes et pourboire inclus, sans boisson) et le service est ultra rapide! 

Par-dessus tout, les poissons, les viandes et tous les autres aliments que vous mangerez seront frais et délicieux, c'est pourquoi on en recommande continuellement jusqu'au moment où que notre estomac nous supplie d'arrêter! 

Pour ce qui est de l'ambiance, c'est bien, ce n'est pas chic, mais quand même joli et la musique est de style populaire.

Je vous dis, Tokyo Sushi Montréal est incontestablement à essayer! Rien à voir avec le restaurant  à volonté qui commence par un K et finit par da... Où j'ai été souvent déçue du service et de la fraîcheur.

N.B: Les étudiants peuvent obtenir 10% de rabais du lundi au jeudi sur présentation d'une carte étudiante valide avant de commander. Aussi, il faut payer en argent comptant seulement.

Tokyo Sushi

1805 rue Sainte-Catherine Ouest

(514) 670-0068

Le proprio a aussi d'autres succursales pour à Montréal que vous connaissez peut-être et qui sont aussi réputées :

Sushi St-Denis

1669 rue St-Denis

(514) 282-9898

Sushi Crescent 

1437 rue Crescent

(514) 289-3223

Toutefois, si vous ne voulez pas sortir, faites-vous livrer un excellent repas japonais à manger seul ou à partager. Par téléphone ou directement via leur site Internet, Itamea Sushi s'avère être un choix judicieux.

En consultant leur menu, vous remarquez que les assortiments sont très variés et que les prix sont plus que raisonnables! Dans l'onglet «livraison», vous observerez qu'il y a 3 secteurs de livraison: le 1er et le 2e sont gratuits, mais le 3e a un tarif 1$/km. Croyez-moi, même si vous habitez un peu en dehors des zones de livraison gratuite, le festin qui vous attend en vaut la peine!

Personnellement, je prends souvent un combo parce qu'à chaque fois le contenu est une surprise :) . Tout est si bon, il n'y aucune raison de ne pas aimer, sauf s'il y a des aliments que vous appréciez moins. Dans ce cas, utilisez l'onglet « commande», puis «commande et photos», ainsi vous aurez une photo et une description de ce qui vous est offert (mettez le pointeur l'espace associé à la quantité).

Notez bien que ce resto est assez populaire, alors ne commandez pas à la dernière minute, il faut prévoir au moins 45 minutes en soirée pour recevoir sa livraison.


せていただき
Bon appétit!

L'appel de la soif

Aller prendre une verre, nous le faisons tous de temps en temps, nous aimons cela et nous appréhendons la prochaine fois. Certains ont leurs places habituelles, d'autres aiment essayer de nouveaux endroits. En ce qui me concerne, j'aime essayer  et découvrir de nouveaux endroits. Voici un TOP 5 sous 5 catégories de bars. 

Les Irish Pub, English Pub, British Pub... ont la cote et ils se multiplient telle une épidémie! 

En général, on y va pour les bières spéciales comme la Guinness, Kilkenny, Harp, Smithwicks, Newcastle, Heineken, Carlsberg, ...Pour les whiskeys et les scotchs comme le Bushmills, Jameson, Bowmore, Glenfiddich, Lagavulin, ... ET LA BOUFFE! Envie d'un bon fish and chips? D'un ragoût irlandais? De savoureux burgers (parfois leur viande est marinée dans la bière, délicieuse et tendre!) ?  De bonnes frites? Ce ne sont pas les choix qui manquent en matière de comfort food, en plus, c'est abordable ;)

McKibbin's Irish Pub J'y suis allée quelques fois et je n'ai pas été déçue

Hurley's Irish Pub Leur site Internet m'a convaincu, les choix offerts sont attirants.

Pub Mc Carold's  Mon préféré à ce jour!...La poutine au pulled pork (ma poutine préférée, aucune n'a pu la battre et j'en ai goûté plusieurs) avec une pinte de Guinness, c'est la joie!

Burgundy Lion J'ai souvent entendu dire de très bons commentaires sur cet endroit, j'ai hâte d'y aller.

McLean's Pub Un pub avec des caractéristiques uniques, ça l'air invitant et chaleureux.

Les tavernes et une hypertaverne

Taverne Square Dominion Lieu culte à Montréal. Créé dans les années folles en 1927. On est tenté d'y aller parce que l'atmosphère de ces bars aux cachets rustiques est détendue et accueillante. Le bois, le cuir et les lumières sont chaleureux. Rien de prétentieux, une bonne bière et une bonne bouffe, c'est simple.

Edgar Hypertaverne À chaque fois que j'y suis allée, il y avait plein de monde, une belle ambiance et de la bonne musique. Que de super soirées!

Taverne Gaspar Décor authentique, menu réconfortant, bières, vins, bulles et cocktails. Sympa :)

Taverne Urbaine sur la rue Duluth, au coeur du Plateau, on revisite la gastronomie québécoise avec une bonne bière dans cet espace décontracté

Toro toro (Taverne espagnole) Tapas, vins, charcuteries, fromages. Olé!

Ces bars où l'art de la mixologie est synonyme de potions magiques

Baldwin Barmacie Le but de bar: que les cocktails soient un remède à votre humeur chagrine. Bar éclectique avec son décor blanc, champagne et ambré. Une petite touche sixtie et de la musique rétro accompagnées d'un bon cocktail, ça fait du bien ;) 

Lab, comptoir à cocktails La mixologie à l'état pur, des bartenders à l'écoute de vos goûts servant des cocktails frais, juteux ou mousseux, froids ou chauds. Les recettes sont complexes, recherchées et savoureuses. Qualité et plaisir au rendez-vous.

L'Assommoir Ici, les plats sont délicieux et la carte des cocktails est hallucinante! On ne peut pas tout essayer à moins d'y revenir presque tous les jours (300 cocktails)! J'avoue que c'est un de mes restos préférés! 

La Distillerie Toujours plaisant, toujours bon, les cocktails dans les pots Masson, c'est leur signature! Ambiance détendue en début de soirée, vers la fin, c'est assez festif! J'adore.

La Quincaillerie Allez-y en gang! C'est vraiment une chouette place :) En plus, vous avez le droit d'aller vous chercher une poutine à la Banquise ( porte d'à côté) et de la ramener pour la manger en sirotant votre drink! Poutine+musique+cocktails/bières= Excellent combo!

Les brasseries et micro-brasseries,  là où la bière est honorable

Brutopia Bistrot-brasserie du centre-ville de Montréal. Bières fraîches et goûteuses, brassées sur place, il y a aussi des bières importées. 3 bars, 3 étages, 3 terrasses. On y sert des amuse-gueules, des tapas et des sandwiches. Leur spécialité? La bière ale brassée à l'ancienne.

HELM Brasseur-gourmand du Mile-End. Leurs consommations sont fabriquées à 90% avec des produits québécois de qualité. Consommation locale, artisanale et responsable. Nous pouvons en être fiers.

Le Cheval Blanc (aussi une taverne) Ce lieu culte à Montréal est reconnu par les artistes, car de temps en temps, il y a des expositions. Mais il est aussi reconnu comme étant un lieu de rencontres pour les artistes et les étudiants (UQAM et Cégep à proximité). La bière est abordable, bonne et brassée artisanalement.

L'Amère à boire C'est 22 sortes de bière brassées artisanalement, il y en a pour tous les goûts! À manger? Des tapas, des burgers et des plats typiques pour bien accompagner votre bière ;)

Benelux Brasserie artisanale dans une ambiance moderne et décontractée. Les 2 succursales ont élu domicile dans d' anciennes banques, c'est pourquoi vous y apercevrez un coffre-fort (Cool!). Je n'y suis jamais allée, mais on dit qu'on tombe sous le charme de la place aussitôt qu'on y entre ;)

Manger...boire...danser...à la même place, bienvenue dans un Supper Club

Time Supper Club Un lieu parfait pour faire la fête! Un décor somptueux, des plats exquis, de la musique entraînante mixée par des DJ's. Ce n'est pas la place pour relaxer! Glamour et branché, vous vous y amuserez toute la nuit!

Dans la bouche J'y suis allée pour l'anniversaire de mes amies et c'était GÉNIAL! La nourriture était délectable et pour les filles, notre repas était gratuit à l'achat d'un minimum de 15$ de boisson alcoolisée. Du bon vin, une musique entraînante grâce au DJ, des cocktails et des shooters étaient au rendez-vous ainsi que la gang d'amies sur le plancher de danse! Quelle soirée!

Newtown C'est le restaurant-lounge branché de Jacques Villeneuve...Newtown...ok on a compris :p.  Chic et conviviale, on y va entres amis, en amoureux ou en famille. On mange bien, on boit quelques verres et on peut danser à l'intérieur d'un somptueux décor. Pour une occasion spéciale ou simplement pour sortir dans un lieu branché de la rue Crescent, le Newtown vous propose une ambiance chaude et sensuelle digne de la Méditerranée.

Santos Expérience d'un des bars à tapas les plus branchés en ville. Cuisine traditionnelle espagnole accompagnée de vins, cocktails, alcools forts, sangrias et mojitos d'une grande variété vous sont proposés. Leur mission : vous nourrir et vous amuser!

Macaroni Bar Décor majestueux et gastronomie italienne, c'est un repère pour les noctambules à la recherche de la fête, de la musique entraînante pour tous les goûts et des cocktails signatures. À essayer!

Ah oui! Leur chef a déjà été candidat à l'émission de compétition culinaire Top Chef Canada! 

N.B Parmi tous ces bars, j'en ai essayé quelques-uns, les autres sont des endroits qui sont sur ma liste des découvertes! Si vous y avez déjà été, ce serait apprécié de me laisser vos commentaires et impressions à la fin de ce billet. Merci!


Salute! 

Allez hop! On bouge!

La santé est un aspect auquel nous devons tous faire attention. C'est important de manger des aliments sains et faire de l'exercice. Par contre, ce n'est pas toujours facile pour certains (comme moi par exemple) de maintenir ces habitudes saines. La motivation n'étant pas toujours au rendez-vous, je dois trouver des moyens de garder la forme sans que ce soit des activités trop répétitives ou qui vont m'ennuyer. 

Pourquoi?

J'aime marcher en ville, en campagne, en montagne, sur le bord de l'eau, en forêt, sur la plage...Bref, j'aime ça. C'est une bonne façon de ne pas rester sédentaire et de découvrir des paysages selon le rythme voulu. En nature, le fait de respirer le grand air amène un sentiment de bien-être, qui  permet de relâcher une partie du stress accumulé. Lorsqu'on marche ou «jogge» en pleine nature, la tranquillité des lieux est apaisante et c'est ce qui porte les gens à réfléchir, sur leur vie, s'ils ont des décisions à prendre ou encore sur eux-mêmes. Cet état de tranquillité (lorsqu'on marche seul) aide à faire le vide  dans notre esprit et à se concentrer sur des sujets ou des questionnements qui nous importent. Ce n'est pas pour rien que des artistes s'éloignent parfois des centres urbains ou des zones de distractions, c'est pour faire émerger leur créativité ou aller à la recherche de nouvelles idées. 

Pour qui?
Que vous soyez des gens d'affaires, des étudiants, des artistes, des entrepreneurs ou peu importe ce que vous faites dans la vie. Je vous encourage à sortir de chez vous, sortir du bureau, sortir de l'école pour aller marcher. Où vous voulez, au moment qui vous plaît, mais je vous assure que ça fait un bien fou!

Où?
Le mieux, c'est la marche en montagne parce que l'ascension fera travailler votre cardio et que la vue en haut est magnifique! Habillez-vous chaudement, mettez de bons bas avec de bonnes chaussures sport et aller aérer votre esprit et dégourdir vos jambes! Il reste quelques semaines avant que tous les arbres ne soient totalement dépourvus de leurs feuilles et que la neige apparaisse.  C'est le temps, allez-y lors d'une belle journée ensoleillée.

Je vous présente quelques monts où il fait bon d'aller se promener:

• Mont St-Hilaire
• Mont Orford
• Mont-Tremblant
• Mont Sutton
• Mont Bromont
• Mont Saint-Sauveur
• Mont Saint-Bruno
• Mont Sainte-Anne
• Mont Gosford
• Mont-Saint-Grégoire
• En ville: Mont-Royal (superbe vue sur la ville)

Si les monts ne vous tentent pas, le Québec regorge de parcs nationaux offrant plusieurs kilomètres de sentiers pour la marche, le ski de fond, la raquette, etc.

 À vous de choisir!

 

P.S Rien ne vous empêche de mettre quelques provisions dans un sac à dos en vue d'un pique-nique au sommet ;)

Chaud...Froid...Repos...On recommence

Ahh Novembre... Il commence à faire de plus en plus froid, les belles couleurs de l'automne font place à des arbres nus et bruns...C'est la saison des grippes et du moral à terre. Parlons-en du moral! Est-ce que c'est moi ou tout le monde semble fatigué? Manque de motivation au travail. À l'école, on reprend notre souffle après une mi-session stressante, il faut se préparer pour la fin avec tous ces examens et ces remises de travaux importants.

STOP! Il faut prendre une pause à ce moment-ci, on doit retrouver notre énergie pour affronter la folie du temps des fêtes et la fin de session!

À ce stade, c'est une nécessité d'avoir une journée de détente. En couple ou en solo, nous avons besoin d'un moment de relaxation et c'est dans cette perspective que je vais vous suggérer des endroits merveilleux... des spas!

Que ce soit en nature ou en ville, vous en trouverez bien un qui vous tentera ;)

Nous allons dans ce type spa pour se détendre et pour vivre une expérience thermale. Cela consiste en un rituel de relaxation alternant des cycles de chaud et de froid. Cette pratique aide à rétablir la qualité du sommeil et à fortifier le système immunitaire. En plus, elle permet d'éliminer le stress et les toxines, à détendre les muscles et à améliorer la circulation sanguine.

Le cycle à suivre est celui-ci: Chaud...Froid...Repos...on recommence.

J'ai essayé plusieurs spas, parmi ceux-ci, voici mon chouchou:

Balnéa spa, réserve thermale

Ce spa est l'endroit par excellence pour une détente complète, une expérience thermale et des soins professionnels. Le paysage est magnifique, les bains et les stations de repos sont situés en haut d'une colline surplombant le lac et la forêt. Pourquoi est-ce que ce spa est mon favori?  

Pour ces multiples raisons :

• Une chute d'eau glaciale qui tonifie le corps et active le système nerveux (sauf que ça prend une bonne dose de courage!)
• Des saunas panoramiques avec vu sur le lac.
• Des bains à remous extérieurs qui apaisent nos muscles et stimule la circulation sanguine.
• Le bain turc (bain vapeur) alliant aromathérapie et luminothérapie, qui engendre des bienfaits musculaires et respiratoires.
• Un bassin naturel avec l'eau pure et fraîche des montagnes.
• Une grotte extérieure chauffée conçue pour vous détendre suite aux bains (je m'y endors à chaque fois, c'est réconfortant et paisible).
• Le club de plage ( en bas de colline, bordant le lac), on y retrouve d'autres installations de détente: une plate-forme de yoga, un sauna chauffé au bois, des lits de repos, des jacuzzis style tonneau de bois et un quai pour aller s'y reposer ou méditer.
• Des terrasses et un resto-lounge pour manger/boire une collation ou un repas santé.
• Il est aussi possible d'y faire des cours de yoga et d'autres activités selon la saison.

Bref, j'y suis allée quelques fois, j'ai aussi essayé d'autres spas, mais celui-ci demeure mon favori, l'expérience thermale est complète, relaxante et vivifiante autant pour le corps que l'esprit. Tout ça combiné dans un site enchanteur.

Pour mes autres expériences thermales, voici mon top 5 :

Spa Ofuro à Morin Heights (Laurentides)

Spa Bolton à Bolton (Estrie)

Spa-nature le Nordik à Chelsea (Outaouais)

Bota Bota (Vieux-Port de Montréal)

Spa Le Finlandais (Rosemère, réouverture fin automne 2013)

Bonne détente!